2022年4月28日（金）株式会社三善（静岡県掛川市葛川1096-1）は掛川市健康医療課
との共同開発惣菜商品「グリルチキンとキノコソースのピアット」を発売しました。
この商品は昨年2021年から掛川市健康医療課と共に掛川市民の健康課題である「減塩」
をテーマとして設定、1食の食塩摂取量を減らすことを目的に開発をおこなったものです。
鶏肉はグリルして、ぶなしめじや舞茸を使ったクリームソースで味つけ、野菜はかぼちゃ、
さつまいも、にんじん、スナップエンドウを入れています。
食材の選定や栄養計算は掛川市健康医療課所属の栄養士の方が担当し、試作品の考案と
調理は三善が担当しました。
商品の重量はおよそ380g、食塩相当量は1.7gとなっています。
販売価格は498円（税抜）です。
4月28日（金）商品発売日に掛川市の久保田市長を訪問し、共同開発商品完成の報告を
行いました。
※本商品開発企画はファン度レイジング・マーケティングが企画進行サポートと
試作品への助言をおこなっています。
